Chips Ahoy con prote de insecto

Unas Chips Ahoy siempre son buenas para cualquier ocasión, pero sí vas del rollo más saludable puedes hacer la receta con una pequeña variación y utilizar proteína de insecto que no tiene lactosa y es fácil de digerir.

¡Aquí tienes la receta!

Ingredientes:

✔ 100g de harina de avena 🌾
✔ 30g de copos de avena 🌾
✔ 15g de coco rallado 🥥
✔ 15g de Proteína Becrit de vainilla, coco y canela 🐛
✔ 5g de levadura 🥄
✔ 1 huevo 🥚
✔ 40ml de leche o bebida vegetal 🥛
✔ 20g de Yogur desnatado 🍦
✔ 40g de chocolate negro sin azúcar 🍫
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¡ A Cocinar ! 👩‍🍳

  1. Mezclamos los ingredientes secos 🥣. 🌾🥥🥄
  2. Añadimos los ingredientes húmedos 🥚 🥛 🍦
  3. Mezclamos todo bien ✅ ( si vemos que la masa nos ha quedado pringosa , añadimos 10g de harina )
  4. Troceamos las onzas de chocolate 🍫 y las integramos con la mezcla, (no todas).
  5. Hacemos bolas pequeñas de unos 30g , a continuación le damos forma de galleta 🍪 y vamos colocándolas en el papel de horno.
  6. Colocamos los últimos trozos de chocolate por encima , 👌🏻.
  7. Horneamos durante 25’⏰ a unos 180°🔥
  8. Finalizado el tiempo... lo dejamos enfriar sobre la rejilla un ratito 🤭.
  9. ... ⏲... Retiramos nuestras galletas 🍪 y .. ¡¡¡ A DISFRUTAR 🍪🤤 !!!!

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