Banana Bread con Becrit - Insect Protein

Ingredientes:
✔️ 3 plátanos maduros.
✔️ 10 cucharadas de copos de avena con la que haremos harina de avena.
✔️ 60g de Becrit Insect Protein de Chocolate con Maca
✔️ 2 huevos ecológicos.
✔️ 1 cucharadita de levadura.
✔️ 3 dátiles
✔️ 1 o 2 puñados de nueces.

1️⃣ Aplasta los plátanos hasta tener un pasta como un puré.
2️⃣ Mezclar el plátano con los huevos y después agregar Becrit Insect Protein, la harina de avena que hemos triturado previamente, 1 cucharada de levadura y 2 dátiles bien cortaditos. Mezclarlo todo bien con la ayuda de un tenedor.
3️⃣ Añadir las nueces a la mezcla.
4️⃣ Engrasar un molde y verter la mezcla.
5️⃣ Meter en el horno 35 minutos a 180 grados.