¿De dónde sacáis el Tenebrio Molitor?

Esta es una de las preguntas más comunes que nos hacéis. También es la primera pregunta que nos hicimos nosotros cuando decidimos hacer alimentos con proteína de insecto.

Granjas de insectos
La cría de los insectos sigue las estrictas directivas de la UE, así que no usan antibióticos, hormonas ni pesticidas.

¿Dónde está la granja?
Está en Holanda.

¿Por qué no los cogéis de la naturaleza?
El objetivo de criarlos en granjas es por distintas razones:
 - Poder controlar las condiciones de su cría para asegurarse que tengan la máxima calidad.
  - Al criarlos en granja no repercute en la cadena alimenticia y en los procesos naturales que interactúan con estos insectos en la naturaleza.